Calidad y medio ambiente

Etiquetado y alérgenos: Reglamento (UE) 1169/2011 y Real Decreto 126/2015
La norma mundial BRC (British Retail Consortium)
Metodología e implantación de las 5S
Modelo EFQM
Protocolo de seguridad alimentaria Food Defense
Sistemas de autocontrol sanitario en la industria agroalimentaria (APPCC)
Sistemas hidropónicos y cultivos sin suelo